Что привезти из Стамбула: сувениры, сладости, подарки

Что привезти из Стамбула друзьям и родственникам

Стамбул – самый крупный город Турции с богатой многовековой историей стал излюбленным туристическим местом. Что обычно покупают туристы и привозят домой из Стамбула?

Будучи торгово-промышленным и культурным центром страны, путешественниками он больше воспринимается как сказочная страна, богатая пряностями, драгоценными украшениями и расписными тканями, роскошными мечетями, восточными танцами и прекрасными одалисками.

Хотя сегодня он стал более открытым и гостеприимным, но от этого не менее загадочным. Уехать, и не прихватить подарки из Стамбула, просто невозможно, тем более что разнообразные сувенирные и антикварные лавки тут встречаются на каждом шагу, не говоря уже о знаменитых восточных базарах.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ В СТАМБУЛЕ

Индивидуальные экскурсии в Стамбуле	Tripster.ru – лидирующий сервис онлайн-бронирования экскурсий в Стамбуле. Tripster.ru проводит необычные экскурсии от местных жителей в 560+ городах мира. Бронируйте экскурсии в Стамбуле.
Аренда жилья в Стамбуле	Booking.com – самый популярный в мире интернет ресурс по бронированию отелей, гарантирует лучшие цены. Бронируйте отели и квартиры в Стамбуле по лучшим ценам.
Такси из аэропорта Стамбула	Kiwitaxi.ru – это система онлайн-бронирования индивидуальных трансферов. Заказывайте такси Kiwitaxi в любое место Стамбула.
Туристическая страховка	Cherehapa Страхование – онлайн-сервис по сравнению и продаже страховых услуг от крупнейших страховых компаний.

Читайте также: Что делать в Стамбуле в августе: отдых, погода и пляжи

Этническая экзотика

1. «Листья толерантности» или «Листья терпимости» – это совершенно уникальные артефакты, которые можно найти лишь в Стамбуле, а именно, в магазинчике Ника Мерденяна на Гранд Базаре. Этот мастер знаменит тем, что высушивает листья цветка диффенбахии, а затем расписывает их в технике османской каллиграфии.

Это настолько тонкая и невероятно красивая работа, что некоторые экземпляры можно увидеть во дворцах Арабских Эмиратов, вашингтонской резиденции президента США, королевских дворца Испании и Англии. Небольшой магазинчик удостоили своим посещением король Саудовской Аравии Абдалла, эмир Дубая Аль-Мактум и шейх Хамад бин Калиф из Катара.

Листья разрисованы насыщенными красками, а некоторые орнаменты нанесены чистым золотом. Мотивы самые разные: на широких листах растения поют экзотические птицы, раскрывают роскошные хвосты павлины, распускаются великолепные цветы. Тут также присутствуют религиозные мотивы ислама, христианства, буддизма и иудаизма.

Каждый такой лист заключен в стеклянный футляр, который можно поместить в раму или хранить в специальном ларце.

Если не знаете, что привезти из Стамбула для себя, эти произведения искусства станут прекрасным выбором, ведь Ник утверждает, что его работы несут в каждый дом мир и благополучие.

2. Назар бонджук и хамса. Бонджук – это амулет от сглаза, имеющий вид синего круглого стеклышка с черной точкой на белом фоне, который еще называют глазом Фатимы. Якобы младшая дочь пророка Мухаммеда, основателя исламской религии, на удачу вручила своему жениху небольшое синее стеклышко, когда тот отправлялся в опасный путь, и он вернулся целым и невредимым.

Хамса – еще один амулет, но уже в виде открытой ладошки, в центре которой тоже синий глаз. По легенде, Фатима узнала, что ее муж Али привел в дом новую молодую жену в тот момент, когда варила халву. Увидев новобрачных на пороге, она уронила ложку, но не заметила этого, и продолжила мешать горячую снедь голой рукой. На самом же деле Фатима была единственной женой Али, и повторно он женился лишь после ее смерти.

Оба амулета встречаются и в других культурах, история которых зародилась больше 1000 лет назад, но в любом случае это защитные обереги для человека и жилища, ставшие популярными у туристов. Причем они могут быть как самостоятельными предметами, так и элементами украшения или рисунком на ткани.

3. Эбру (воздушные облака) – живопись на глади воды специальными красками с дальнейшим переносом иллюстрации на текстиль, керамику, дерево, бумагу, кожу.

Технику нельзя назвать исключительно турецкой, поскольку ее активно использовали еще в древние времена в Японии и Китае, Персии, Узбекистане, Пакистане, Индии и других странах.

Однако после появления ее в VII веке в Турции, художники настолько освоили ее, что научились перемещать на твердую поверхность не только орнаменты и абстрактные рисунки, но и вполне реалистичные картины.

Вы можете приобрести как готовое изделие, выполненное в манере эбру, так и купить набор для самостоятельного творчества. Также интересно посетить специальные курсы, и взять несколько уроков этого необычного стиля росписи.

Универсальные подарки из Стамбула

1. Турецкие ковры известны с XIII века, а по утверждению путешественника Марко Поло, тут ткали лучшие гобелены в мире. Традиционно они бывают ворсовые и безворсовые, а для их изготовления используют только натуральные материалы: шерсть, хлопок, для самых дорогих – шелк.

На изделиях изображены элементы национальных орнаментов, цветочные мотивы и животные, перекликаясь с культурно-экономическими ценностями. А вот изображения людей там нет, поскольку это запрещено Кораном.

К сожалению, сегодня легко обмануться, и купить китайскую подделку, хотя и высококачественную. Естественно, из Стамбула хочется привезти аутентичную вещь, поэтому идите в магазины по таким адресам:

• Hakan Evin, Divrikli Cad. 57-59.
• Hazal Hal, Mecidiyekoy Koprusu Sok. 9.
• Sisko Osman, Zincirli Han 15.
• Cinar Hali, Nuruosmaniye Cad. 83.
• Carpet Inn, Divrikli Sok. 27-41.
• Recep Karaduman, Takkeciler Sok. 54.
• Dhoku&Ethnicon, Takkeciler Sok. 58-60.
• Nakkas, Nakilbent Sok. 33.

2. Национальная керамика тоже уходит корнями в XIII век, и роспись несет те же мотивы, что и ковровое искусство. Наиболее известным является родосский фаянс (на самом деле полуфаянс). Его отличает сочная гамма сочетания синих, голубых, бирюзовых, зеленых и красных оттенков с черной или темно-графитовой окантовкой.

Турецкий фаянс известен также своей традиционной росписью, изображающей тюльпаны, гвоздики, гиацинты, иногда розы, фиалки, лилии, кипарис и другую цветочную тематику.

Изникский Фонд в Стамбуле представляет яркие образцы османской керамики. Однако это не единственное место, где во всей своей красе представлены всевозможные блюда, чашки, пиалы, чайники, вазы, статуэтки и прочие изделия. Отправляйтесь за ними в торговые центры, на базары и в частные лавки.

3. Турецкий текстиль славится отличным качеством, и если покупать его в Стамбуле, это будет гораздо дешевле, чем у себя дома. Нарядные салфетки, скатерти, постельное белье, покрывала и декоративные наволочки, халаты, полотенца для ванной комнаты и кухни – это лишь небольшой перечень того, что пригодится в каждом доме.

4. Кожаные вещи. Ремни, перчатки, куртки, дубленки и сумки – за этими вещами давно ездят в Турцию. Большинство фабрик по пошиву кожаной продукции находится в районе Зейтинбурну, а потому тут также немало магазинов, торгующих в розницу и оптом по невысоким ценам.

Решив присмотреть что-то из кожи, обойдите несколько торговых точек, чтобы изучить ассортимент и расценки. Торговаться тут любят, а потому смело сбивайте цену.

5. Антиквариат в Стамбуле продается наряду с другими товарами. Лавки и блошиные рынки с несметными сокровищами на каждом шагу, но лучшие находятся в районах Topkapı, Üsküdar и Çukurcuma.

Тут есть предметы, относящиеся к разным периодам, и можно даже найти артефакты османского периода. Но имейте в виду, что из страны нельзя выводить предметы старины дороже 1000 долларов и старше 50-и лет.

Чтобы на таможне не возникло трудностей, не забудьте попросить у продавца заполнить сертификат на купленный вами товар.

Что привезти из Стамбула девушке, женщине

1. Украшениям будет рада каждая женщина. Но если хотите купить действительно качественное ювелирное изделие, делайте это в больших торговых центрах и брендовых магазинах. В отличие от ковров и керамики, турецкое золото низкого качества, потому и такое дешевое.

В сплаве с солнечным металлом в большом процентном соотношении присутствует серебро или никель, а если изделие с красноватым оттенком, в него чрезмерно добавили медь. Бывает и такое, что среди золотых звеньев цепочки встречаются отдельные элементы из дешевого металла.

Единственное, почему туристы все еще покупают местную ювелирку – ценовая доступность и оформление в характерном восточном стиле.

2. Бижутерия служит альтернативой драгоценностям. Это могут быть разноцветные бусы, выразительные серьги, браслеты и просто подвески. За скромную цену без усилий отыщутся весьма симпатичные и стильные вещицы. Купить их можно во многих магазинах и базарах, например, Kapalı Çarşı.

3. Парфюмерию в Турции можно поделить на две категории:

1) Цветочные ароматы на масляной основе.

2) Копии знаменитых брендов.

В первом случае это традиционные восточные запахи, сладкие, тяжелые, с явными растительными нотками, продающиеся на разлив. Во втором – ничем не отличимые от оригинала букеты духов известных марок, реализующиеся в фирменной упаковке, но под другим названием, и к тому же гораздо дешевле. Найти их можно в ТЦ и дьюти-фри.

3. Мыло и другая продукция для тела (шампуни, скрабы, гели и самодельны мочалки) станет хорошим дополнением к другим подаркам, особенно если она ручной работы (hand made) с использованием натуральных масел. В аптечных пунктах и магазинах обращайте внимание на бренды: Prof Saracoglu, Adali Efe, Kırlangıç Selesta, Dogasi, Taris и Thalia.

Составляя план, что привезти с собой из Стамбула, туалетные принадлежности будут всегда кстати.

4. Одежда с национальным колоритом тоже понравится женщинам. Домашние туфли с закрученными вверх носками, халаты и шелковые шарфы из ярких тканей с золотой вышивкой наверняка порадуют своих обладательниц. А если всегда мечтали о наряде для восточного танца живота, их тут великое множество.

5. Светильники из цветного стекла выглядят нарядно и даже волшебно. Они бывают любых размеров и форм, но даже небольшой превратит скучный вечер в романтический. Другой вариант – светильники из меди. Оформленные ажурной вязью, они отлично впишутся в интерьер загородного дома.

Что привезти из Стамбула парню, мужчине

1. Кальян. Даже некурящему человеку сложно устоять перед искушением, приобщиться к старинной турецкой традиции покурить кальян, вдыхая ароматный фруктовый дым. Для местных жителей ленивые посиделки в кальянных, это классическое завершение дня в кругу друзей, наслаждаясь моментом и хорошей компанией.

Хотя этот предмет можно без проблем купить и дома, привезти его из Турции гораздо интереснее. Присматривать его лучше в специализированных магазинах или на рынках для местных, а не в сувенирных лавках.

Читайте также: Стамбул в сентябре: как одеваться, что смотреть

Там же вам помогут подобрать другие аксессуары и табак, который может быть как традиционным (местные предпочитают крепкие сорта), так и ароматизированным. Вариантов много, и встречаются совершенно неожиданные оттенки: кока-кола, ваниль, корица, алое, мороженое или капучино.

Правильный кальян должен иметь:

• Стеклянную колбу.
• Внутреннюю чашу из необожженной глины с большими дырками.
• Трубку из меди или латуни, а не из нержавеющей стали.
• В нем нет обратного клапана. С таким клапаном приборы производит только торговая марка El Nefes, ориентируясь на рынок Европы.

2. Нарды – излюбленная настольная игра мужчин Турции, и ни одна встреча за кальяном не проходит без них. Сувениры из Стамбула включают в свой список и их, а купить набор можно в любом магазине или на базаре.

3. Шахматы подойдут тем, кто предпочитает более сложные игры. Фигурки в виде солдат Османской империи точно никого не оставят равнодушными.

4. Ракы. Хотя алкоголь в Турции практически не употребляют, этот крепкий спиртной напиток (45–50%) считается исконно национальным. Свои характерные свойства он получил в XVII веке, поскольку именно тогда его стали настаивать на анисе.

Классикой считается рецепт, когда путем перегонки из винограда получают крепкую водку, а затем настаивают ее на семенах пряной травы анис. Однако в домашних условиях ракы делают из разного сырья, и чаще всего из инжира и фиников.

Пьют настойку, на 3/4 разбавляя чистой водой, подавая охлажденной в бокалах из тонкого стекла. Если хотите добавить лед, то только в готовый коктейль. Чистый ракы при соприкосновении со льдом мгновенно кристаллизуется, утратив уникальные вкусовые свойства.

В разбавленном виде напиток сладковатый с легким анисовым запахом, а внешне становится белесым, за что получил прозвище «львиное молоко». Чистый состав – резкий и обжигающий на вкус с насыщенным ароматом аниса. Если решили пить его в таком виде, обязательно приготовьте воду, чтобы запивать. Из еды подают белый сыр и нарезанную на кусочки дыню.

По традиции его пьют из чаш, украшенных львиной головой, что перекликается с простонародным названием. Прикупив вместе с этой водкой несколько таких чаш, у вас получится отличный подарочный набор мужчине, который ценит внимание к деталям.

5. Старинные карты мореходов, вернее стилизация под них, отлично смотрятся как на стене рабочего кабинета в обстановке массивной деревянной мебели, так и в окружении современного интерьера. Их легко найти в книжных магазинах и на прилавках базаров.

6.Феска – небольшой красный колпак с кисточкой обычно черного цвета с золотистым или серебристым отливом. Предмет нельзя назвать практичным, но в качестве презента он вполне интересен, особенно для тех, кто собирает артефакты из разных уголков мира.

Что привезти из Стамбула ребенку

Подобрать сувениры в Стамбуле легко на любой вкус и возраст. Не обделено вниманием и младшее поколение.

Игрушки – лучший подарок для детворы, а Турция известна также недорогими, но качественными детскими товарами. Среди кукол наиболее известны герои кукольного театра Хадживат и Карагёз, а также Ходжа Насреддин со своим осликом.

Еще есть темноволосая красавица Элиф в нарядном хиджабе, ставшая символом страны и конкуренткой американской Барби. Она тоже любит наряды, и если помимо куклы купите для нее несколько дополнительных платьев, юная леди, для которой предназначен дар, будет на седьмом небе от счастья.

Хорошие игрушки выпускает фабрика Pilsan. Среди них имеются как развивающие забавы для малышей, так и для более старшего поколения – велосипеды, качели, электромобили и прочее.

Какие сладости привезти из Стамбула

1. Сладости из Стамбула. О них знают все, поскольку рахат-лукум и халва знакомы нам еще с детства. На самом деле разнообразие восточных сластей намного обширнее, и стоит попасть в любую кондитерскую или на рынок, от представшего разнообразия слюнки потекут даже у сытых.

Баклава (мы привыкли называть ее пахлава) со вкусом шоколада, фисташек, меда и т.д. Их разнообразие поражает, и лучше самому выбирать ту, что приглянется.

Кадаиф (катаиф) – очень нежное и хрупкое пирожное, которое моментально тает во рту. Для сохранности пахлаву и кадаиф лучше везти в жестяной коробке.

Халва тоже делается по различным рецептам, а потому отличается по цвету от очень светлой до темной, и консистенции. За основу берется мука, манка или кунжут, а в качестве дополнительных добавок выступают всевозможные орехи и фруктовые соки. Особенно интересный вид халвы – пишмание, которая не похожа на традиционный рецепт. Внешне она напоминает клубок, собранный из обжаренных в масле нитей, сотканных из муки и сахара.

Джезерие готовят из сока моркови и граната, добавляя орехи и посыпая готовое лакомство кокосовой стружкой.

Перечислить все местные сладости невозможно, поскольку их слишком много. Единственное, что их объединяет – насыщенно-сладкий вкус.

Что еще можно привезти из Стамбула в подарок

2. Турецкий кофе. Этот напиток тут предпочитают делать крепким и насыщенным, а одним из популярных брендов является Mehmet Efendi, производимый уже более 200 лет. Естественно, логичным дополнением к кофе будет медная турка «cezve».

3. Турецкий чай. Хотя мы привычки считать, что турки предпочитают кофе, на самом деле их излюбленный напиток – это чай. Его тут пьют с утра до вечера вместо воды, поскольку он лучше всего освежает и утоляет жажду. Наряду с обычным черным сортом в Стамбуле продают всевозможные фруктовые смеси.

Купить их можно на базаре или в магазине, а к ним не забудьте специальный стакан в форме тюльпана из закаленного стекла, который называется смешным словом «бардак». Он небольшой (100 грамм), поскольку турки пьют чай часто, но маленькими порциями. Хотя традиционный чайный стакан без ручки, специально для туристов стали делать варианты с ручками, а еще их кофейную версию.

Наиболее распространен простой бардак из прозрачного стекла без рисунка. Но для праздничных случаев есть изделия из хрусталя (богемское стекло, горный кварц), с росписью по стеклу или фарфору. Ну а особая роскошь, если они в ажурных подстаканниках из серебра или других сплавов металлов.

4. Специи. Если обожаете готовить с добавлением приправ, отправляйтесь за ними на Египетский рынок. Там их продают на развес, а торговцы помогут подобрать композиции для ваших любимых блюд. Когда же собираетесь сделать подарок подруге или родственнице, и хотите, чтобы он выглядел презентабельно, в сувенирных лавках есть готовые наборы в красивых коробочках.

Что нельзя вывозить из Стамбула

Составляя список того, что привезти из Стамбула, помните об умеренности и не увлекайтесь антиквариатом. Правила турецкой таможни часто претерпевают изменений, а потому перед поездкой посмотрите, какие из них актуальны на данный момент.

Обязательно задекларируйте все, что везете с собой: электронику, украшения, деньги. Также сохраняйте все чеки на купленные товары – это непременное условие.

Товары на вывоз с ограничением:

• Сумма, потраченная на сувениры, не должна превышать 1000 долларов.
• К вывозу разрешаются продукты питания общим весом до 5-и кг.
• Спиртное не больше 5-и литров, расфасованное максимум в 12 бутылок.
• Табак для кальяна – до 2-х кг.
• Ювелирные украшения на сумму до 15 000 долларов.
• Экзотические растения и животные – лишь по специальному разрешению.
• Лекарства – только если есть назначение врача, и в рамках личного пользования.

Запрещено вывозить:

• Антиквариат – предметы, которым больше 50-и лет (мебель, монеты, национальные костюмы и прочие).
• Ракушки, камни, кораллы, кости и другие природные фрагменты, даже если они были найдены на пляже. Считается, что среди них потенциально могут быть драгоценные артефакты, и попытка провезти их через таможню грозит большими штрафами и другими неприятностями вплоть, а также запрет на повторный въезд в страну.
• Ковры, которым больше 100 лет.

Категорически недопустимо вывозить наркотические вещества и любое оружие.

* Исключение составляют товары, купленные в магазинах Duty Free.

Резюме

Стамбул в глазах туристов выглядит рогом изобилия, что не удивительно, ведь как в давние времена, он остается главным портом страны и ее торгово-промышленной артерией.

Располагаясь на берегах пролива Босфор, он объединяет европейские и азиатские территории, христианскую и мусульманскую религии. В начале ХХ столетия, еще будучи Константинополем, значительную часть его населения помимо турок составляли греки, армяне, болгары, евреи и курды, что позволило объединить древние традиции разных народов.

Каждый привнес в становление здешней культуры что-то свое, отчего город стал многоликим, ярким, самобытным и невероятно притягательным. Желанных гостей Стамбул встречает хлебосольно и не отпускает без подарков, и если не забывать об установленных внутренних правилах, вашему возвращению всегда будут рады.